Guest
На этом видео я вместе с китайским поваром готовлю тесто для китайской или японской лапши Рамэн ( кит .название 拉面 lā miàn) пропорции изготовления теста : 1 гк муки соль 4 г порошок Рамен 3-4 г (для вязкости теста чтобы тянулось хорошо) продается только в китае можно заказать на таобао вода 250 - 300 г все перемешивается и убирается в холодильник можно даже в морозилку потом достать и снова использовать
