РецептДомашний Хлеб c Хрустящей Корочкой и Пористым Мякишем Удобный Рецепт The Homemade Bread

Этот рецепт домашнего хлеба рекомендую от всей души! Он потрясающий! Попробуйте испечь хотя бы раз, и Вы уже никогда не сможете от него отказаться-) Легендарный рецепт хлеба без замеса по технологии Джима Лэхей стал моей палочкой-выручалочкой. Рецепт приготовления теста настолько прост и быстр, что справится абсолютно любой, даже совсем не имеющий опыта в хлебопечении человек. Кроме того, рецепт этого хлеба очень удобен тем, что тесто можно хранить в холодильнике довольно долго. Обычно я замешиваю двойную порцию теста и храню в холодильнике 2-3 дня, выпекая хлеб по мере надобности. Это очень экономит мое время-)