Guest
Невероятно вкусный рецепт сочного, нежно тающего мяса. Такое мясо вы будете готовить очень часто! Рецепт приготовления: 500 г свиной грудинки. Нарежьте мясо небольшими кусочками. Разогрейте сковороду без масла. Выложите кусочки свиной грудинки на сухую сковороду. Обжариваем на сильном огне до румяной корочки со всех сторон. Слегка уменьшите огонь и тушите около 15 минут, чтобы растопить немного жира. Выложите свиную грудинку на тарелку. Нарезать 1 луковицу Обжаривать 2 минуты. 3 зубчика чеснока. Добавить чеснок и жарить еще минуту. Добавьте -1/2 ч .л Соли Черный перец -1/2. 2 столовые ложки соевого соуса. 3 столовые ложки томатной пасты. Обжаривать 1-2 минуты до карамелизации. Шампиньоны. Залить 400 мл Говяжьего бульона. Накройте крышкой и готовьте, пока свиная грудинка не станет мягкой, от 40 до 60 минут. 🔴 Канал на Яндекс Дзен ▶️ ============================== &#
