Guest
😋🧁🍧🤔 Как рождается вкус, который невозможно забыть? Кто те люди, которые видят в еде больше, чем просто рецепты? В этом выпуске мы заглянем на все производственные площадки «Азбуки вкуса», где кулинария превращается в настоящее искусство. Здесь тесто «слушают», шоколад «чувствуют», а специи подбирают как ноты в симфонии. В студии — герои, которые не появляются в рекламных роликах, но именно они делают ваш обед, ужин и десерт — особенными. Мы поговорим о вдохновении, кухонной магии, профессиональных секретах и о том, что значит «сделано с душой». В этом выпуске вы увидите: Закулисье производства Уникальная экскурсия по цехам, где обычные продукты превращаются в кулинарные шедевры. Секреты мясного цеха Как создаются премиальные стейки сухого созревания и авторские мясные деликатесы. Искусство хлебопечения Традиционные рецептуры и современные технологии производства 80 видов хлеба и выпечки. Кондитерское волшебство Процесс создания 200 видов десертов — от изысканных тортов до конфет ручной работы. Истории мастеров Встречи с сотрудниками, которые десятилетиями создают “азбучные“ вкусы с любовью и профессионализмом. Философия качества Как выбирают поставщиков и контролируют качество на всех этапах производства. Традиции vs инновации Гармоничное сочетание ручного труда и инноваций. Праздничные кулинарные подвиги Как команда справляется с приготовлением 270 тыс. блинов на Масленицу и 30 тонн оливье к Новому году. Карьерные возможности Истории роста сотрудников от простых поваров до руководителей производств. Региональные особенности Чем отличается работа московских и петербургских производственных площадок. 📖 Вы по-новому откроете для себя продукты «Азбуки вкуса», узнав профессиональные секреты и душевное тепло, которые мастера вкладывают в каждое блюдо. Путешествие за кулисы нашего производства вдохновит вас на новые гастрономические открытия и эксперименты. Почувствуйте, что такое кулинарная магия, еще и на потоке! 📣 Может вы захотите к нам присоединиться и творить чудеса вместе? В «Азбуке вкуса» ищут настоящих мастеров кулинарного искусства! Нам нужны талантливые кондитеры, искусные сушисты и профессиональные повара, готовые создавать блюда только высоко качества. Что вас ждет: 🔻 Работа с лучшими ингредиентами 🔻 Современное оборудование для кулинарного производства 🔻 Реальные перспективы карьерного развития 🔻 Стабильность и достойная оплата труда Ознакомиться с вакансиями подробнее можно по ссылкам ниже🤗 ✅ Кондитер ✅ Сушист (суши-мастеров) ✅ Пекарь - 📩 Письмо с резюме можно отправить на нашу почту: avfamily@
