Guest
☝️Это рецепт считается самым простым и в тоже время самым богатым в витаминном плане, так как используются перемолотые семена облепихи. И если вы раньше думали, что облепиховое масло получают таким же способом, как, например, из семян подсолнечника - то вы ошибались. Основной промышленный способ получения облепихового масла является экстрагирование, так как для получения концентрированного масла из самой облепихи нужно с сока снимать сливки. А это количество с одного литра сока очень мало. Да и цена такого масла, сами понимаете, не три корейки будет. Так что в большинстве случаев используется безотходный метод, а именно жмых🔜сушка🔜измельчение🔜залив растительного масла🔜настаивание. Правда для ускорения процесса на производстве используют вакуумные котлы и горячий способ экстрагирования, но он несет ряд разрушений полезных веществ. Запах и цвет есть, а пользы нет. ✍️Мой рецепт сохраняет максимум пользы из облепихи. Необходимо просто измельчённый порошок из жмыха облепихи залить растительным маслом. Масло можно использовать любое, главное без запаха. ✅ На 100 грамм порошка из облепихи добавляем 200 мл масла. Масло холодное, горячее масло испортит продукт. ❗️Жмых сушить тоже не при высоких респираторах, до 50 градусов ✔️Лучше использовать темную стеклянную тару, так как на свету идёт ухудшение качества продукта в прозрачной емкости. Но и в обычной хозяйственной бане производить ценнейший продукт тоже можно, если хранить её всё время в темноте. Настаивать нужно как минимум 3 месяца и перемешивать раз в неделю. Сфера применения у облепихового масла многогранна. От медицины и косметологии, до кулинарии и творчества. Так что готовьте масло из облепихи, если у вас есть такая возможность. Кстати можно и из замороженных ягод. #облепиха #маслооблепихи #облепиховоемасло #простыерецепты #полезныерецепты #морсизоблепихи #самсебеагроном
