Guest
Ну привет друзья! Сегодня готовлю на газовом гриле Prime Liner невероятную пасту с чесноком и креветками. Это просто супер хит! Ингредиенты: - макароны 500гр - креветки не отчищенные 500гр - креветки отчищенные 500гр - чеснок 12 зубчиков - цедра лимона 1 ч.л - соль - оливковое масло 150 мл - лайм - белое сухое - петрушка Приготовление: 4 зубчика чеснока измельчить на мелкой терке и добавить в миску, еще 4 зубчика чеснока раздавить и поместить в другую миску. Последние 4 зубчика нарезать слайсами и убрать в сторону. креветки отделить от голов (головы выбросить) и от панцирей. Панцири сложить в миску с давленным чесноком, все отчищенные креветки положить в миску с растертым чесноком. К отчищенным креветкам добавить, соль 1 ч.л, 2 столовых ложки оливкового масла и цедру лимона. Перемешать. в сковородке разогреть 150 мл оливкового масла и добавить креветочные панцири с чесноком. Обжаривать пока не начнут пузыриться, затем убавить огонь и обжаривать еще 5 минут. Процедить панцири через сито и выбросить. Креветочное масло перелить на сковородку и разогреть. Добавить слайсы чеснока в масло и обжарить до легкого золотистого цвета, затем добавить креветки. Обжаривать до тех пор пока не испариться влага и затем залить 100 миллилитрами белого сухого. Готовить до испарения вина и после пересыпать к макаронам сваренным до состояния аль денте. Добавить 50 гр сливочного масла, перемешать, выложить на тарелки, посыпать мелко рубленной петрушкой, сбрызнуть соком лайма. Силиконовый коврик: Телефон ребят которые делают решетки на заказ: 89252305011 #PRIMELINER #PRIMELINERGrill #primeliner #гриль #газовыйгриль #выборгриля #топгрилей #лучшиегрили #выборгриля Магазин «Есть с огня» Купить чанки можно в BBQ-магазинах страны или на: Озон Новинка этого сезона Коллаборационные пелллеты для гриля «Есть с огня» и «Asteroid Smokers» - Друзья канала Пеллетные грили Eger Керамические грили Green Kamado Газовые грили Primeliner Сотрудничество Телеграм -
