Рыбка запечёная

ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ филе любой рыбы (у меня горбуша и хек) ✅ 2 луковицы ✅ 2 шт моркови ✅ 4 ст.л сметаны ✅ 100 г сыра ✅ лимонный сок 1 ч.л. ✅ соль, приправа для рыбы По этому рецепту можно готовить любую рыбку. Я взяла 2 вида, красную и белую, т. к. Диме не желательно есть красную рыбу. Лук, морковь обжариваем. Рыбу нарезаем порционными кусочками, выкладываем в форму для запекания, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем солью и специями. На рыбу выкладываем обжареные лук и морковь, затем сметану, посыпаем сыром. Накрываем фольгой и выпекаем при 180 градусах 30 минут. Затем фольгу убираем и выпекаем еще около 10 минут (до зарумянивания сыра). Кстати, такая рыбка хорошо подойдёт и на праздничный стол ?