Вкусный манник просто и идеально!

Вкусный манник – просто и идеально! 🍰 Если хочется нежного, ароматного и простого в приготовлении десерта – манник идеальный вариант! Это воздушный пирог на основе манной крупы, который тает во рту и покоряет с первого кусочка. 🔹 Классический рецепт манника: #### Ингредиенты: - Манная крупа – 1 стакан (160–180 г) - Пшеничная мука – 1 стакан (130–150 г) - Сахар – 1 стакан (180–200 г) - Молоко – 1 стакан (250 мл) - Яйца – 3 шт. - Сливочное масло – 50 г (можно заменить растительным) - Разрыхлитель – 1 ч. л. (или сода – ½ ч. л., погашенная уксусом) - Ванильный сахар – 1 ч. л. (по желанию) - Щепотка соли #### 1. Подготовка манки - В глубокой миске смешайте манку и молоко, оставьте на 30 минут (чтобы крупа набухла и пирог получился нежным). #### 2. Смешивание ингредиентов - В другой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до легкой пены. - Добавьте растопленное сливочное масло (остуженное), ванильный сахар, перемешайте. - Всыпьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте до однородности. - Соедините с набухшей манкой, хорошо вымешайте тесто (оно должно быть как густая сметана). #### 4. Подача - Дайте маннику немного остыть в форме, затем переверните на решетку. - Подавайте теплым или холодным, можно полить медом, сгущенкой или посыпать сахарной пудрой. Манник хорош и в теплом, и в холодном виде, с чаем, кофе или молоком. Попробуйте – это вкус детства и радость в каждом кусочке! 😍 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 📌 #манник #выпечка #вкусно #рецепт #десерт