Мой Любимый домашний Хлеб

Всем привет! На днях меня прям осенило тем, что я до сих пор не показала вам какой чаще всего готовлю домашний хлеб! А ведь он наш самый вкусный и любимый продукт на столе! И вот сегодня от души делюсь этим замечательным рецептом вкуснейшего хлеба с использованием пшеничной закваски. Хлеб получается ну просто бесподобным, с воздушным кружевным, пористым мякишем и невероятно ароматный. Обязательно пеките хлеб дома, это просто, полезно и ни с чем не сравнимое удовольствие и от процесса, и от результата! Такого хлеба вы не купите нигде! 📝Ингредиенты: -250 гр пшеничной опары( к 20 гр пшеничного стартера добавить 130 гр муки и 130 гр воды, оставить на 10-12 часов при комнатной температуре) -450 гр муки в/с -130 гр ржаной обдирной муки -400 мл воды -1 стол.л сахара -1.5 ч.л соли