Марко Якетта и Ольга Кромочкина встречаются на одной кухне, чтобы узнать, чей рецепт вкуснее, полезнее и необычнее.
______
Марко Якетта - итальянский шеф-повар, живёт в России уже больше 10 лет. Яркая и заметная личность в гастрономическом мире Москвы. Марко - это авторская кухня, юмор, неожиданные сочетания и, конечно, Италия!
Ольга Кромочкина - современная домохозяйка, блогер. Считает, что еда должна быть полезной и вкусной, её приготовление должно занимать минимум ресурса, чтобы оставалось время на жизнь!
______
РЕЦЕПТ от МАРКО:
Нарежьте:
- Отварной картофель
- Отварная морковь
- Варёны...е яйца
- Свежий горошек
- Корнишоны
- Свёкла
- Лосось гравлакс
- Консервированный тунец
Заправка:
- Йогурт
- Оливковое масло
- Соль
- Перец
- Домашний майонез
Маринад для гравлакса от Марко:
- Свёкла тёртая
- Сахар
- Соль
- Розмарин
- Цедра лимона
- Укроп
- Водка
Рецепт домашнего майонеза от Марко:
- желток
- Оливковое масло
- Сок лимона
- уксус
- соль
РЕЦЕПТ от ОЛИ:
- Отварной картофель
- Отварная морковь
- Варёные яйца
- Свежие огурцы
- Консервированный горошек
- Немного укропа
- Слабосолёный лосось
________
Наши социальные сети с картинками:
@chertov_poryadok
@marcoiachetta
Для связи и рекламодателей:
beautyandcheff@
Hide player controls
Hide resume playing