Guest
Вкуснейший хлеб собственного приготовления на сковороде! Ингредиенты: Вода -1 литр ( тёплая ) Дрожжи -1 пакетик( 11 грамм быстродействующие) Соль,сахар по одной чайной ложке! Мука на глаз!( Примерно 1500 гр ,-) Тесто быть эластичное как на видео! -------------------------------------- В тёплой воде разводим дрожжи,соль,сахар и хорошо все перемешиваем.Муку лучше всего просеивать при замесе теста!По не много вводим муку!Готовое тесто хорошо мнем чтобы оно вобрало в себя кислород!Плотно закрываем крышкой или пакетом!Примерно через час тесто поднимется.Готовое тесто перекладываем в смазанную растительным маслом сковородку и закрываем крышкой!Когда тесто увеличиться в размерах в два раза ставим на очень слабый огонь!( внимание !!!очень слабый)Через пол часа смотрим!Тесто должно схватиться сверху и подрумянится с низу!Переворачиваем и печём ещё 30 минут без крышки.Готовый хлеб укутываем в полотенце на 1 час ! Приятного Аппетита!❤️
