Рецепты | Соленья | Закрутки

Насладитесь вкусным маринованным перцем на зиму! Для этого вам потребуется 1 кг перца и для маринада: 2 л воды, 1 стакан сахара, 1 стакан масла, 1 стакан уксуса 9%, 2 ст.л соли. Перец нарезаем на кусочки или полоски, складываем в банки. Смешиваем все ингредиенты маринада, доводим до кипения и заливаем перец. Не волнуйтесь, если кажется, что маринада мало - он всё равно осядет. Кипятим минут 5, укладываем перец в банки и заливаем маринадом. Получится восхитительное лакомство на долгую зиму!