Guest
Салат «Гнездо глухаря»😋 Ингредиенты📝 1. Куриное филе - 120 гр.🧡 2. Огурцы - 140 гр. 🥒 3. Куриные яйца - 2 шт.🥚 4. Сыр - 80 гр.🧀 5. Картофель 🥔 6. Майонез Для украшения: 1. Укроп 🌿 2. Перепелиные яйца 🥚 Приготовление🥗 🛑 Картофельная соломка •Картофель натираем или нарезаем соломкой. •Промываем от крахмала и замачиваем на 15 минут. •Промываем ещё раз и хорошо высушиваем. Это можно сделать бумажными полотенцами. •В небольшой сотейник наливаем большое количество растительного масла и нагреваем. Огонь выше среднего. •Обжариваем небольшими порциями до золотистого цвета. •Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. •Можно посолить, поперчить, добавить сушёный чеснок.
