Пасхальные яйца съедобные шоколадные пирожные рецепт

ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА. ВКУСНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ДЕКОР СВОИМИ РУКАМИ. Всем привет! Сегодня приготовим вкусные кейк попсы в виде пасхальных яиц, которые можно использовать для декора тортов и куличей! ✅Ингредиенты: Бисквит (у меня очень много получилось, поэтому даю половину порции): мука -70 г сахар -90 г какао-порошок -20 г разрыхлитель теста-0,5 ч.л. соль -1/4 ч.л кефир -70 г молоко -50 г растительное масло без запаха -25 г яйцо (с2) -1 шт. творожный сыр -100 г Глазурь: шоколад белый -150 г растительное масло без запаха -15 г какао-масло -15 г (можно без него) белый пищевой краситель по желанию кандурин ✅Приготовление: Бисквит: Смешиваем отдельно жидкие и сухие ингредиенты, затем объединяем венчиком и выпекаем в духовке при температуре 170 градусов 15-20 минут. Охлажденный бисквит крошим на небольшие кусочки и добавляем творожный сыр. Количество творожного сыра может быть разным в зависимости от влажности бисквита. Смешиваем руками в однородную пластичную массу. Для того, чтобы проще было вмешать творожный сыр, можно слегка подогреть его в микроволновке. В итоге должна получиться масса похожая на пластилин. Скатать из нее яйца. Для этого сначала скатываем шарик, а затем сплющиваем одну сторону. Вставляем в яйца с боковой стороны шпажки или зубочистки. Поставить заготовки в морозилку на 2-3 часа. Глазурь: Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Смешать шоколад с растительным и какао маслом. Можно сделать глазурь без какао масла, но благодаря ему глазурь не так быстро тает в руках. Далее можно добавить в глазурь белый пищевой и другие красители и пробить блендером. Окунуть яйца в глазурь, вставить зубочисткой в пенопласт. Я использовала гелевые водорастворимые красители. Если хотите более яркие насыщенные цвета, нужно использовать жирорастворимые. Для того, чтобы сделать пятна на яйца, нужно разбавить водной кандурин и разбрызгать его жесткой кистью. Можно нарисовать кистью более крупные пятна. Поставить яйца в холодильник, чтобы глазурь стабилизировалась. А потом уже можно вынимать шпажки. 💥А в т о р: Yana Ben Delicious channel