Guest
Не «Хлеборезка», а мистика какая-то! Маркетплейс от «Магнита» то ли открылся, то ли нет, вендинговый аппарат «Буше» исчез, в хлеб предлагают добавлять «зеленую соль», а в кондитерские изделия — аквафабу. Интрига на интриге. Хорошо, что есть и простые, понятные новости: «Пятерочка» врывается на рынок горячих напитков, в Париже выбрали лучший багет, а в Москве провели фестиваль хлебопеков и кондитеров. Очевидное и невероятное на хлебном рынке — только в «Хлеборезке». Смотрите! Таймкоды: 0:00 Интро 0:33 Пятерочка откроет 9 тысяч пекарен 3:01 Загадочный маркетплейс от Магнита 5:04 Солянка в хлебе и аквафаба в кондитерке 8:11 Буше экспериментирует с вендингом 9:21 Мнение эксперта: Михаил Лачугин 11:08 Moscow Cake Show 17:04 Лучший багет выбрали в Париже 19:16 Наклейка “Хлебное место» Ссылки: Пятерочка в топе продавцов кофе Яйцо в кондитерских изделиях предложили заменить аквафабой Соль заменили на “солянку» Буше собирает автомат Мерчи (свитшоты, футболки и кепки с лого OHLEBE) можно заказать на Присоединяйтесь! Делаем для отрасли: сайт , телеграм-канал « — B2B-хлебопечение», канал в YouTube БИЗНЕС-ПИЩА: фильмы, видеоинтервью, еженедельное шоу «Хлеборезка» для профессионалов отрасли регулярную отраслевую e-mail-рассылку самую крупную в отрасли бизнес-конференцию ПИЩЁВКА3D Команда “Хлеборезки”: Автор — Роман Калинин Ведущие — Роман Калинин, Анастасия Катышкина, Полина Макаренко Сценарий, производство: Полина Макаренко, Юлия Геращенко Монтаж — Андрей Логинов
