오랜만에 돌아온 집밥 꿀선생! 오늘은 더운 여름에 쉽게 해먹을 수 있는 불을 쓰지않는 여름 반찬 2가지와 간단한 아욱국을 준비했어요. 요즘 입맛이 너무 없었는데, 이 밥을 먹고 입맛을 회복했어요! 그럼, 즐거운 일요일되세요 :) I’m back with Korean home meals! Today I made mallow soup and 2 summer side dishes without heat. I was struggling from loss of appetite, but this dish helped me overcome it. 1) 아욱국 / Mallow soybean soup (2~3 served) 재료: 아욱 한 줌, 물 1.2리터, 다시팩 1개, 된장 2숟가락, 다진마늘 1/2숟가락, 두부 1/2모, 홍고추 1개(*선택) Ingredients: a handful of Mallow, water, 1 pack of dashi, 2Tbs soybean paste, 1/2Tbs chop
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