Павлова - это сама нежность | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Про этот десерт можно говорить бесконечно, какой он вкусный и бесподобный !!! Делюсь с вами рецептом 💜 Ингредиенты: ✅Белки - 130г ( от 4шт яиц ) ✅Сахар - 130г ✅Сахарная пудра - 130г ✅Щепотки лимонной кислоты Как приготовить: Яйца с лимонной кислотой взбиваем на средней скорости это 4/6 , а если у вас миксер слабый поднимите на 6 На средней скорости добавляем весь сахар по чуть чуть . Скорость поднимаем на 5/6 и так взбиваем 8 минут . После добавляем сахарную пудру и взбиваем еще 5-6 минут. После отсаживаем и выпекаем при градусах 80-90 1 час Ориентируйтесь под свою духовку . Крем: ✅Творожный сыр 350г ✅Сливки 33% - 150г ✅Сахарная пудра - 60г Все вместе соединяем и взбиваем до плотности Самое главное творожный сыр и сливки должны быть с холодильника , которые пролежали 8-9 часов !!! Украшаем и начиняем по желанию 🤍 Невероятно нежно и вкусно, попробуйте Приятного аппетита! ❤ 💥Рецепт от luiza_recepti