Мини мастер-класс от нашего партнёра @glican174

Мармеладные кристаллы💎 Это отличный стильный декор, которым можно украсить торт и капкейки😄 Готовятся они легко и быстро, так же как и съедаются🤣 Для приготовления нам потребуется: 💫 Холодная вода 380мл 💫 Агар-агар 8-10гр 💫 Сахар 500гр 💫 Гелевые красители и блеск GLICAN Готовим👇🏼 🧊Наливаем холодную воду в кастрюлю и добавляем агар-агар 🧊Варим на среднем огне 10 минут 🧊Высыпаем сахар и доводим до кипения, постоянно помешивая 🧊Кипятим 5-7 минут 🧊Аккуратно переливаем горячую смесь в форму 🧊Добавляем красители и блеск. Блеск взяла в цвете «Розовый жемчуг» и «Красное золото». Перемешиваем в хаотичном порядке 🧊Убираем на 3 часа в холодильник для стабилизации 🧊Аккуратно извлекаем мармелад из формы и ломаем на кусочки 🧊Убираем на 5-7 дней в сухое место. Мармелад должен покрыться корочкой, но внутри он останется мягким 🧊Берем GLICAN в цвете «Светлое золото», разбавляем спиртом 1:3 и окрашиваем Ваши вкусные и красивые кристаллы готовы! Теперь ими вы можете украсить свои десерты😉