Ингредиенты: • 250мл сливок (жирность 30-33%) • 3-4ст.л. сахарной пудры • 250г сыра маскарпоне • 250мл крепкого кофе • печенье савоярди • какао для украшения Приготовление: 1) Сливки взбить с сахарной пудрой в устойчивую пену 2) Добавить сыр маскарпоне и аккуратно перемешать крем лопаткой 3) Сварить крепкий кофе 4) Быстро окуная печенье в кофе, выложить первый слой в форму 5) Выложить половину крема 6) Выложить второй слой печенья 7) Выложить остатки крема 8) Украсить десерт какао и убрать в холодильник на 5-6 часов
Hide player controls
Hide resume playing