Вок соба с овощами

Вок соба с овощами. Для собы нам понадобится: 1 большой болгарский перец, 1 маленький кабачок или цукини, 1 средняя луковица, 1 средняя морковка 1/2 пачки собы 400гр (Её можно купить во Вкусе Вилл или заменить на спагетти и фунчозу), Растительное масло для обжарки, Соль, чёрный молотый перец по вкусу. Кабачок режем соломкой, перец режем соломкой и на пополам, лук режем полукольцами, морковь режем мелкой соломкой. Перекладываем овощи в разогретую с маслом сковородку, перчим, солим, перемешиваем и обжариваем до готовности. Пока овощи обжариваются отвариваем собу по инструкции, промываем холодной водой, оставляем на 5 мин, чтобы стекла вода. Добавляем собу к овощам, перемешиваем и обжариваем 5 мин. Вок готов, приятного аппетита!