Знаменитый французский Киш Лорен, пирог с курицей и грибами, который заменяет целый ужин

Вот такой пирог с курицей и грибами я готовлю на простом тесте. Открытый пирог на песочном тесте, знаменитый французский Киш Лорен, который заменяет нам целый ужин. Ингредиенты для формы 22 см: тесто Мука 250 гр Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Сливочное масло - 120 гр Вода - 70 мл начинка Куриное филе - 230 гр Шампиньоны - 150 гр Репчатый лук - 100 гр Болгарский перец - 70-80 гр Сыр - 100 гр Соль - по вкусу заливка Сметана 15% - 200 гр Яйца - 3 шт Соль и перец - по вкусу #пироги #выпечка #кишлорен #французскийпирог #песочныйпирог #пирогскурицей #пирогсгрибами #рецепты #еда #кулинария