Guest
Не начинайте готовить курицу, не попробовав этот оригинальный рецепт, он непременно вас удивит. Чтобы приготовить блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты: цельная курица, мягкий брикет сливочного масла (1 шт.), соль (около 5 гр) и черный молотый перец (около 3 гр). Приготовьте также сливочное масло (около 30 гр), чеснок (20 гр) и обжарьте курицу на среднем огне под крышкой примерно 10 мин, переворачивая по мере надобности. Сделайте соус, смешав следующие компоненты: соевый соус (60 мл), томатную пасту (30 гр), горчицу (20 гр), мед (20 гр), соль (5 гр), черный молотый перец (3 гр) и паприку (тоже 3 гр), а также раствор от соленых огурчиков (60 мл). Поставьте курицу в предварительно нагретую до 180 °C духовку и запекайте ее в течение 1 ч. В то время как курица готовится, подготовьте гарнир: очистите и порежьте картошку (500 гр), залейте ее водой (1,5 л) и варите примерно 10 мин на среднем огне. Потом добавьте нарезанный репчатый лук (2 шт.) и красный болгарский перец (1 шт.). Приятного аппетита!
