Курица копчено вареная Рецепт из СССР

Uploaded By: Myvideo

Published on

17 Oct 2024

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

#курица_копченая #деревенская_жизнь Освоил новый способ копчения курицы. Способ копчено-вареный, включает в себя три этапа копчения . 1) Сушка. Прогрев тушки до достижения 40 гр. в глубоких слоях мяса. температура в коптильне 80 гр. 2) Жарка. Обработка дымом прогрев тушки до достижения 60 гр. в глубоких слоях мяса. температура в коптильне 80 гр. 3) Варка. Обработка дымом повышенная влажность внутри коптильного шкафа прогрев тушки до достижения 70-75 гр. в глубоких слоях мяса. температура в коптильне 80 гр. Время копчения зависит от объема курицы. Я в контакте: Плейлисты на канале: ВЬЕТНАМСКИЕ ПОРОСЯТА: ДОМАШНЯЯ ПТИЦА: ОГОРОД: СДЕЛАЙ САМ: РЕМОНТ СВОИМИ РУКАМИ: ВКУСНО ПОЕДИМ: ПЕРЕПЕЛИНАЯ ФЕРМА: ПОСЫЛКИ С АЛИ: МОЯ СЕМЬЯ: АКТИВНЫЙ ОТДЫХ: Зауральское подворье, одно маленькое хозяйство на просторах России.

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/M0lDdHpZK2p6M011c0hzbmtLNDZkMmhCMUcyWGFEQ3h1UmhuajZxWGw4Yz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Невероятно вкусный салат из копченой курицы и корейской морковки

1 day ago

00:05:45

Невероятно вкусный салат из копченой курицы и корейской морковки

3.7K 31%

Невероятно вкусная Корейская морковь на рисовом уксусе

1 day ago

00:04:05

Невероятно вкусная Корейская морковь на рисовом уксусе

19 36%

Салат с КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ! Салат на Новый Год

2 weeks ago

00:03:19

Салат с КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ! Салат на Новый Год

8K 80%

Куриный Рулет(Орех) Копчено-Вареный/Домашняя Колбаса из Курицы/Куриная Ветчина/Без Желатина/(0+)

3 weeks ago

00:12:09

Куриный Рулет(Орех) Копчено-Вареный/Домашняя Колбаса из Курицы/Куриная Ветчина/Без Желатина/(0+)

155 60%

Куриные Окорочка Копчено-Вареные(без Маринада)/Сухой Посол для Горячего Копчения/Копченые Ножки/(0+)

3 weeks ago

00:10:46

Куриные Окорочка Копчено-Вареные(без Маринада)/Сухой Посол для Горячего Копчения/Копченые Ножки/(0+)

75 31%

Варено-Копченая Грудинка(Подчеревок)/Как Закоптить Сало/Сухой Посол Брюшины/Полугорячее Копчение

3 weeks ago

00:11:20

Варено-Копченая Грудинка(Подчеревок)/Как Закоптить Сало/Сухой Посол Брюшины/Полугорячее Копчение

342 58%

Курица Копчено-Вареная(Сухой Посол)/Домашнее Копчение Птицы/Горячее Копчение Вкусно и Красиво/(0+)

3 weeks ago

00:11:36

Курица Копчено-Вареная(Сухой Посол)/Домашнее Копчение Птицы/Горячее Копчение Вкусно и Красиво/(0+)

119 21%

Варено-Копченая Панчетта из Грудинки/Копчение Мяса(Сала)/Сухой Посол Брюшины/Полугорячее Копчение

3 weeks ago

00:15:19

Варено-Копченая Панчетта из Грудинки/Копчение Мяса(Сала)/Сухой Посол Брюшины/Полугорячее Копчение

147 14%

Как Коптить Грудинку(Подчеревок)/Холодное Копчение(Полугорячее)/Мясо Холодного Копчения/Сухой Посол

3 weeks ago

00:13:44

Как Коптить Грудинку(Подчеревок)/Холодное Копчение(Полугорячее)/Мясо Холодного Копчения/Сухой Посол

491 65%

Свиные Ребрышки на Мангале/Альтернативный Шашлык/Мясо в Фольге/Простой Нежный и Сочный Рецепт/(0+)

3 weeks ago

00:08:10

Свиные Ребрышки на Мангале/Альтернативный Шашлык/Мясо в Фольге/Простой Нежный и Сочный Рецепт/(0+)

23 53%

Рулет из Подчеревка(Брюшины) /Холодное Копчение/Свинина Сырокопченая/Закоптить Пашину/Сухой Посол

3 weeks ago

00:10:30

Рулет из Подчеревка(Брюшины) /Холодное Копчение/Свинина Сырокопченая/Закоптить Пашину/Сухой Посол

124 54%

Как Приготовить Бекон в Духовке Копченый Бекон в Меду без Копчения Жидкий Дым

3 weeks ago

00:13:32

Как Приготовить Бекон в Духовке Копченый Бекон в Меду без Копчения Жидкий Дым

183 15%

Как Сделать Домашнюю Колбасу/Сервелат Варено-копченый/Подробно и Пошагово для Начинающих/(0+)

3 weeks ago

00:15:39

Как Сделать Домашнюю Колбасу/Сервелат Варено-копченый/Подробно и Пошагово для Начинающих/(0+)

536 25%

Как Сделать Посыпку (Обсыпку) на Колбасу/Сервелат на Праздничный Стол 2022/Колбаса в Специях/(0+)

3 weeks ago

00:06:53

Как Сделать Посыпку (Обсыпку) на Колбасу/Сервелат на Праздничный Стол 2022/Колбаса в Специях/(0+)

17 13%

Домашний Бекон Горячего Копчения/Копченая Грудинка без Варки/Способ Сухого Посола/(0+)

3 weeks ago

00:08:41

Домашний Бекон Горячего Копчения/Копченая Грудинка без Варки/Способ Сухого Посола/(0+)

85 59%

Как Правильно Коптить Голень Индейки/Копченые Индюшачьи Ножки/Рецепт Горячего Копчения/(0+)

3 weeks ago

00:09:18

Как Правильно Коптить Голень Индейки/Копченые Индюшачьи Ножки/Рецепт Горячего Копчения/(0+)

103 70%

Варено-Копченый Рулет из Брюшины(Подчеревка)/Как Закоптить Сало/Сухой Посол Брюшины

3 weeks ago

00:11:55

Варено-Копченый Рулет из Брюшины(Подчеревка)/Как Закоптить Сало/Сухой Посол Брюшины

229 12%

Панчетта по-русски/Копченый Рулет из Свинины и Курицы/Филе Куриной Грудки в Грудинке(Подчеревке)

3 weeks ago

00:16:40

Панчетта по-русски/Копченый Рулет из Свинины и Курицы/Филе Куриной Грудки в Грудинке(Подчеревке)

336 52%

Окорок Солено-Вареный как в СССР/Адаптированный Рецепт/(0+)

3 weeks ago

00:11:54

Окорок Солено-Вареный как в СССР/Адаптированный Рецепт/(0+)

150 54%

Оригинальный Способ Посола Вяленного Мяса/Мясной Деликатес (Балык, Полендвица, Бастурма)/(0+)

3 weeks ago

00:10:38

Оригинальный Способ Посола Вяленного Мяса/Мясной Деликатес (Балык, Полендвица, Бастурма)/(0+)

44 95%

Как Приготовить Вяленую Утиную Грудку/ Сыровял из Утки/ Оригинальный Способ Посола/

3 weeks ago

00:07:26

Как Приготовить Вяленую Утиную Грудку/ Сыровял из Утки/ Оригинальный Способ Посола/

267 25%

Малосольный Кижуч в Карамели/Как Быстро и Вкусно Засолить Красную Рыбу из Светофора/Рецепт Бомба

3 weeks ago

00:09:30

Малосольный Кижуч в Карамели/Как Быстро и Вкусно Засолить Красную Рыбу из Светофора/Рецепт Бомба

760 81%

Рубленные Колбаски (Купаты) для Гриля/Мясные Заготовки Своими Руками/Вкуснее чем из Магазина/(0+)

3 weeks ago

00:07:22

Рубленные Колбаски (Купаты) для Гриля/Мясные Заготовки Своими Руками/Вкуснее чем из Магазина/(0+)

67 62%

Рыба из Светофора/Как засолить быстро и вкусно/Голец малосоленый в вакуумной упаковке/(0+)

3 weeks ago

00:06:39

Рыба из Светофора/Как засолить быстро и вкусно/Голец малосоленый в вакуумной упаковке/(0+)

121 55%

0 Comments

Guest