Идеальная закуска на праздничный стол - Ням-нямка

Ингредиенты: Голень куриная - 6 шт Картофель - 1 кг Укроп - 50 гр Зеленый лук - 50 гр Сыр голландский - 200 гр Соль, перец вкусу Кляр: Мука пшеничная - 4 ст. л. Яйцо - 3 шт Сухари панировочные - 150 гр ⠀ Приготовление: Курицу отварить в подсоленной воде. Мясо отделить от косточки. С Косточки убрать кожу и хрящи. Картофель сварить в подсоленной воде, размять до пюре образной консистенции. Добавить зелень, сыр и курицу. Тщательно перемешать. Из полученной массы сформировать шарики. В каждый шарик «воткнуть» косточку и сымитировать куриную ножку. Далее окунаем в муку, затем в яйца, затем в сухари. Обжариваем на раскаленном растительном масле до золотистой корочки. Подать к столу со сметаной Приятного аппетита! Автор: aydyn_foodblogger