Guest
Рулетики из куриной печени с морковно-сырной начинкой Куриная печень — источник белка, железа, и витаминов группы В. Печень также содержит холин, важный для мозга и печени. Морковь богата бета-каротином, витамином С, калием и антиоксидантами. Она полезна для зрения, кожи, и иммунитета. Сыр богат кальцием, белком и витамином D, важными для костей и здоровья. Ингредиенты: 1. Печень куриная/говяжья — 250 грамм 2. Яйцо — 1 штука 3. Молоко 1.5% — 120 грамм 4. Мука (цельнозерновая) — 60 грамм 5. Соль — по вкусу 6. Специи — по вкусу 7. Чеснок — по вкусу 8. Растительное масло — 0,5 чайной ложки 9. Морковь отварная — 100 грамм 10. Яйца отварные — 2 штуки 11. Сыр 30% — 50 грамм 12. Сметана 10% — 50 грамм 13. Паприка — по вкусу Приготовление: 1. Печень пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, взбиваем венчиком, вливаем молоко, перемешиваем аккуратно. 2. Добавляем муку, соль, специи и венчиком взбиваем, не сильно. 3. Разогреваем сковороду, смазываем немного растительным маслом и выпекаем блинчики. 4. Готовим начинку: яйца, морковь и сыр натираем на крупной тёрке, добавляем сметану, перец и соль, чеснок по вкусу. Перемешиваем. 5. Блинчик смазываем начинкой. Сворачиваем в трубочку и аккуратно разрезаем пополам. Приятного аппетита! Рулетики, куриная печень, морковно-сырная начинка, рецепт, готовка, приготовление, куриная печень, морковь, сыр, сметана, печень говяжья, яйцо, молоко, мука, специи, чеснок, растительное масло, паприка, блинчики, рулеты, рецепт рулетиков, домашняя кухня, вкусный ужин, идеи для обеда, кулинария, легкий рецепт, быстрый ужин, сытный ужин, рецепт с фото, шаг за шагом, домашние блюда, угощение, вкусная начинка, кулинарные рецепты, рецепты с фотографиями, домашний обед, легкий обед, рецепты с видео, простые рецепты, быстрые рецепты, вкусные рецепты, домашние рецепты, кулинарные идеи, домашняя выпечка, вкусная еда, здоровый ужин, приготовление пищи, рецепты для дома, уютный ужин, семейный ужин, кулинарное искусство, итальянская кухня.
