Guest
Наливка на Крыжовнике! Приветствую дорогие зрители! В этом видео я сделаю наливку на крыжовнике! Отличный рецепт приготовления! А в конце видео вкусная дегустация! РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Ягоды крыжовника 3 кг. 2. Изюм 50 гр. 3. Сахар 2.5 кг. 4. Вода 1.5 л. 5. Бутыль 10 л. -Ягоду перебрать и помять. Мыть не нужно так как на кожице ягоды находятся дикие дрожжи. -Растворить 2 кг. сахара в 1.5 л. воды (сделать сироп). -Поместить в бутыль ягоду, изюм и залить сахарный сироп. -Накрыть бутыль марлей и убрать на подоконник на 3-5 дней пока не начнется брожение. -После того как брожение началось, нужно установить на горловину перчатку или гидрозатвор. -Убрать в теплое и темное место до полного прекращения брожения (25-40 дней). -После окончания брожения нужно отделить мезгу от сока, а сок залить обратно в бутыль и добавить 500 гр. сахара. -Убрать бутыль в теплое и темное место на дображивание пока не выпадет оса
