Ароматный рассольник с грудинкой и овощами

Рассольник - это суп с мнoгoвeкoвoй истoриeй. Сущeствуeт мнoжeствo разнообразных вариантoв приготовления супа — и мясных, и постных. Я предлагаю один из вариантов рассольника с копченой грудинкой и овощами. Для быстроты приготовления, использовала готовую заправку для рассольника. Суп получился вкусный и красивый из-за разноцветных овощей и очень ароматный, поскольку поджарку готовила на копченом сале (грудинке). - Ингредиенты для «Ароматный рассольник с грудинкой и овощами»: Заправка для рассольника — 1 пакет. Крупа перловая — 2/3 стак. Вода — 2,3 л Лист лавровый — 1 шт Морковь — 1 шт Картофель — 3 шт Лук репчатый — 1 шт Помидор — 1 шт Грудинка (копченая) — 350 г Перец черный (горошком) — 5 шт Перец болгарский — 0,5 шт Фасоль стручковая — 210 г Масло растительное — по вкусу Сметана — по вкусу Зелень — по вкусу Время приготовления: 60 минут Количество порций: 4