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Causa Limeña de Pollo 🥔 Super suavecita, cremosita y riquísima! En esta receta les enseñamos cómo preparar este clásico de clásicos de la gastronomía peruana 🇵🇪 ¡Les prometemos que les va a encantar! Ingredientes para la masa de causa: • 1 y ½ kg de papa amarilla. Nosotras utilizamos variedad Ambo. • 3 cdas. de ají amarillo molido • 3 cdas. de aceite vegetal • 2 y ½ cdas. de jugo de limón recién exprimido • Pimienta al gusto • Sal al gusto Ingredientes para el relleno: • 1 pechuga de pollo • ½ taza de alverjitas frescas cocidas • ½ taza de zanahoria en cuadritos cocida • 6 cdas. de mayonesa casera • 2 Paltas fuertes medianas en rodajas • Pimienta al gusto • Sal al gusto Para la decoración: • Hojas de lechuga • Aceitunas negras • Huevos duros de gallina o de codorniz • Perejil finamente picado • Mayonesa • Rodajitas de ají limo Date una vuelta por nuestros otros videos: ASADO DE RES CASERO POLLO BROASTER SUPER CRUJIENTE Y JUGOSO PANCETA CREUJIENTE AL HORNO EMPANADAS DE CARNE PERUANAS PACHAMANCA A LA OLLA * * * ¡Síguenos también en nuestras otras redes sociales! TikTok: @ Instagram: Facebook: * * * #Causa #CausaPeruana #Perú Causa limeña de pollo, causa limeña, causa de pollo, recetas con pollo, causa peruana, causa de atún, causa limeña de atún, comida peruana, causa, entradas peruanas, recetas rápidas, recetas fáciles, comida tradicional peruana, comida peruana, gastronomía del Perú.
