Нежнейшие котлеты с черносливом в томатном соусе

Такие оригинальные котлеты с черносливом, тушёные в томатном соусе с огоньком, удивительно вкусные, с удовольствием учится готовить внучка Настенька. Ешь нежнейшую, ароматную, с остринкой котлетку, а там - сюрприз! Душистая черносливинка...Ингредиенты: 1кг свининого фарша, 1 луковица в фарш,, 1 яйцо, 2 картошки, 3 ст. ложки раст. масла для обжарки котлет, 1 ст. л. раст. масла для фарша, 1 ч. л. горчицы, 1 сухарь, пол стакана молока, 1 стакан томатного сока , 1 ст. л огонька или томатный соус, 1 ст. л. соевого соуса, 10 штук чернослива, соль, перец, пряности по вкусу.