Крутой проверенный рецепт песочного пасхального печенья.

Рецепт нашего знаменитого вкуснейшего песочного печенья, которое мы готовим в нашем АРТ-ЛАГЕРЕ🍪 Ингредиенты: 🔸200 г слив. масла 🔸150 г сахара 🔸0,5 пакетика ванильного сахара (20 г) 🔸2 яйца С1 🔸500 г муки 🔸10 г разрыхлителя 🔸щепотка соли. Сливочное масло растираем силиконовой лопаткой как на видео. Насыпаем 150 г сахара и пол пакетика ванильного сахара. Всё хорошо перемешиваем. Добавляем 2 яйца и смешиваем массу до однородности. Добавляем пищевой краситель нужного цвета и щепотку соли. Отдельно смешиваем 500 г муки высшего сорта и 10 г разрыхлителя. Частями добавляем сухую смесь в цветную яично-масляную. Очень важно замесить тесто правильно. Иначе готовое печенье не получится рассыпчатым. Муку надо вмешивать в массу ребром лопатки или сжимающими движениями пальцев. Как только ингредиенты соединились в одну массу, тесто готово. Долго месить не нужно! ♨️ Выпекать в разогретой до 180-190° духовке на режиме «верхний и нижний нагрев» 15-20 минут💛