Закуска из кaбачка

Обалденная зaкуска! Закуска из кабачка Нам понадобится: - Молодые кабачки 2шт. - Яйцо 2шт. - Мука 3 ст.л. - Масло авокадо - Снежный краб 200г. - Творожный сыр 100г. - Чеснок 2 зубчика - Укроп 2 веточки - Майонез 1 ст.л. Приготовление: Молодые кабачки нарезаем на тонкие полоски, присаливаем и через 20 минут убираем лишнюю жидкость. Затем хорошенько обваливаем в муке и во взбитом яйце. Обжариваем на масле, с двух сторон, до золотистой корочки. Для начинки крабовые палочки разделяем на волокна, добавляем творожный сыр, чеснок, укроп и майонез. Все перемешиваем и выкладываем на кабачки. Сворачиваем в рулетки