Guest
Ингредиенты: 1. Минтай, 500 гр. 2. Вода, 70 гр. 3. Соевый соус, 50 гр. 4. Мед, 1 ст.л. 5. Имбирь, 1 ч.л. 6. Чеснок, 4 зубчика 7. Мука для панировки, 150 гр. 8. Масло подсолнечное для жарки 9. Кунжут по желанию 10. Зеленый лук по желанию 1. Смешать воду, соевый соус, мед и измельченный имбирь. 2. Чеснок нарезать дольками 3. Минтай нарезать как на видео и обвалять в муке 4. Обжарить минтай на сковороде до золотистой корочки 5. В этой же сковороде обжариваем чеснок и заливаем подготовленным ранее соусом. 6. Убавляем огонь и выкладываем обжаренный минтай обратно на сковороду. 7. Тушим минтай на медленном огне до загустения соуса. (мин. 5-7) 8. При подаче можно украсить кунжутом и зеленым луком.
