Лекция историка повседневности Наталии Лебиной | Советское питание

11 мая, 19:00. Лекция историка повседневности Наталии Лебиной Советское питание: от «вкуса к необходимости» к «извращенному вкусу». Рыбный хлеб и «карие глазки», еда как способ почувствовать «в себе душу», кролики и «песня о сое», «Советское шампанское» под крабы, гимн о Чудеснице, «никитовая колбаса» с батоном «русское чудо», чипсы, кока-кола и другие «агенты западного влияния». О трансформациях сферы питания в СССР — от военного коммунизма до брежневского застоя, процессах формирования особого «советского» вкуса и сопутствующих культурологических контекстах расскажет историк повседневности, профессор Наталия Лебина. Лекция пройдет в рамках параллельной программы выставки «Отоваренная мечта» и цикла публичных лекций «Пробелы образования» при поддержке премии Дмитрия Зимина «Просветитель». Лектор: Наталия Борисовна Лебина — историк, доктор исторических наук, профессор. Область интересов — история повседневности и социально-бытовые аспекты прошлого России. Автор книг «Рабочая молодежь Ленинграда: труд и социальный облик. 1921–1925 гг.» (1982), «Проституция в Петербурге. 40-е годы XIX — 40-е годы XX веков» (1994), «Повседневная жизнь советского города: нормы и аномалии. 1920–1930-е годы» (1999), «Обыватель и реформы. Картины повседневной жизни горожан в годы НЭПа и хрущевского десятилетия» (2003), «Энциклопедия банальностей» (2006, 2008), «Петербург советский. „Новый человек“ в старом пространстве. 1920–1930-е годы» (2010, 2016); «Мужчина и женщина: тело, мода, культура» (2014, 2017); «Повседневность эпохи космоса и кукурузы: деструкция большого стиля. Ленинград 1950–1960-х гг.» (2015), «Советская повседневность: нормы и аномалии. От военного коммунизма к большому стилю» (2015, 2016) Книга «Мужчина и женщина: тело, мода, культура. СССР — оттепель» стала финалистом премии «Просветитель-2016» в номинации «Гуманитарные науки». «Пробелы образования» — цикл публичных лекций, направленный на популяризацию науки и знакомство с ее последними достижениями. Известные российские ученые, отмеченные премией «Просветитель», доступно рассказывают о теориях и практиках современных естественных и гуманитарных наук. Арсенал, Кремль, корпус 6