Guest
Друзья, всем привет!! Сегодня в нашем выпуске мы приготовим #люлякебаб 🔥 Люля-кебаб готовится из рубленого мяса, нанизанное на шампур и обжаренное на углях.А сочность, нежность и аромат этого изыска не передать словами . Так что, поехали готовить.Нам понадобится: Лук репчатый 2-3 шт Куриный фарш 700г Фарш из Свинины и говядины 1 кг Смесь молотого перца по вкусу Соль 30 г Кинза свежая 100г Кореандр по вкусу Зира по вкусу Очищенный репчатый лук натираем на терке.Выжимаем сок. Добавляем фарш, соль, перец, кореандр, молотую зиру и кинзу (нарезанную). Фарш перемешиваем. Отбиваем. Накрываем пищ.пленкой и убираем в холодильник на 2-3ч. Приступаем к приготовлению люля- кебаба. Формируем из фарша котлетки, отбиваем и нанизываем на предварительно отмоченные шпажки, распределяя равномерно по длине. Наш полуфабрикат готов.Обжариваем. Если готовите дома, то укладываем будущий люля- кебаб на противень и отправляем в разогретую до 250 градусов духовку или печь. Не забываем переворачивать шпажки.Время приготовления в духовке 30-40мин, в зависимости от мощности вашего оборудования. Наш люля-кебаб готов.Посыпаем зеленью и наслаждаемся невероятным сочным вкусом данного блюда!🤤 ___________________________________ ✌️Я в соц.сетях: Instagram: ВКонтакте: ___________________________________ ПО ПОВОДУ СОТРУДНИЧЕСТВА или РЕКЛАМЫ: Почта:ktrinnnaa@ ВК (ссылка выше) #рецепты #рецептынакаждыйдень #вказане #готовимнакостре #готовимвказане #готовимнаулице #готовимдома #рекомендации #рек #чахохбилиизкурицы #чахохбили #кулинария #кулинарный_канал #кулинариядома #едаялюблютебя #еда #едим_дома_готовим_быстро #грузия #грузинскиеблюда #top #recipe #recommended #food #люля #люлякебаб #кебабы #шашлык #рубленныйфарш #готовимвдеревне
