Супер фуд! Съешь этот торт и станешь супер здоровым! Веган торт, сыроедческий прикол!

ПП торт 1. Заранее замочили кешью для начинки, кипятоком на один час до. А еще замочите грецкие орехи, минут на 30 2. На дне формы выложим пергамент, стенки чуть смажем растительным маслом, я использовал фундучное 3. Для приготовления основы убираем косточки из фиников, закидываем их в блендер. Туда же грецкие орехи, кокосовую стружку и миксуем до получения липкой текстуры. Я еще туда капнул чуть кокосовых сливок чтобы блендеру по проще было. Полученную массу ровняем и ставим в морозилку. Переходим к начинке 4. В блендер кладем кешью, финиковый сироп, сок половинки лимона и растопленное кокосовое масло. Миксуем до однородной текстуры. 5. Достаем форму с основой из морозилки и заливаем начинку, сверху можно бахнуть орешек дробленых, и всю эту красоту снова в морозилку. На этот раз на 5-6 часов. За 35 мин до подачи достаём чизкейк из морозилки и даем подтаять при комнатной температуре.