Guest
✳️ КАША ПИНА КОЛАДА Ингредиенты: - 1/2 стакана рисовых хлопьев - Кокосовое молоко (примерно 3/4 стакана) - Вода (примерно 3/4 стакана) - 4 ст.л. кокосовой стружки - Ананас В кастрюлю добавляем рисовые хлопья, кокосовое молоко и воду в соотношении 1к3 (т.е. на 1/2 стакана хлопьев нужно добавить 1.5 стакана жидкости). Доводим до кипения и варим 3 минуты на слабом огне под крышкой. Выключаем огонь, добавляем кокосовую стружку, перемешиваем и оставляем настаиваться 2-3 минуты под крышкой. На готовую каши выкладываем ананасы. ✳️ ЖАРЕНЫЙ РИС В МИКРОВОЛНОВКЕ Ингредиенты: - 0,5ст риса - 1ст воды - 1 ст.л. соевого соуса - 1 ст.л. растительного масла - 150гр ветчины, бекона, карбоната и т.п. - 200-250гр овощной смеси (можно замороженный): горох, кукуруза, стручковая фасоль, морковь и т.п. - 1 яйцо В рис наливаем воду, соевый соус, растительное масло и варим в микроволновке 10 минут, под крышкой. После добавляем овощи и порезанный карбонат, отправляем в микроволновку на 2 минуты под крышкой. Яйцо разбиваем в отдельную миску, перемешиваем и тоже на 2 минуты в микроволновку. Соединяем яйцо с готовым жареным рисом. ✳️ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РИСОМ Ингредиенты: - 3 яйца - 3 вареных яйца - 100гр кефира - 100гр майонеза - 200гр муки - 50гр крахмала - 1\2 ч.л. соды - 1\2 стакана риса Для теста смешиваем яйца, кефир, майонез, муку, крахмал и соду, перемешиваем. Рис отвариваем в подсоленой воде. Форму смазываем маслом, выливаем половину теста, выкладываем рис. Вареные яйца натираем на терке и выкладываем поверх риса. Заливаем второй половиной теста. Запекаем при 180 градусах 45 минут. ✳️ ЛЕНИВЫЙ ПЛОВ Ингредиенты: - 400гр фрикаделек - 400гр замороженной смеси овощей - 1 ст. риса - Специи на свой вкус Нагреваем сковородку, добавляем немного растительного масла, выкладываем фрикадельки и пару минут обжариваем на сильном огне до слегка золотистого цвета. Добавляем замороженные овощи, засыпаем сверху стакан промытого риса. Солим, перчим, добавляем специи на свой вкус. Я посыпала сушеными кавказскими травами, зирой и куркумой. Заливаем водой, чтобы она почти полностью покрывала ингредиенты и тушим на медленном огне под крышкой до готовности. ✳️ ОХОНИЧЬИ КОЛБАСКИ С ОВОЩАМИ И РИСОМ Ингредиенты: - 400гр охотничьих колбасок - Сладкий перец - Сельдерей - Стакан риса ✳️ ЖАРЕНЫЙ РИС С КОЛБАСОЙ Ингредиенты: -400гр колбасы - 1 крупный томат или гость мелких - 1 стакан промытого риса - 2-3 ст.л. майонеза ✳️ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ТЫКВОЙ Ингредиенты: - 150гр риса (1 стакан) - 500гр тыквы в очищенном виде - 2 яйца - 3-4 ст.л. майонеза, сметаны или натурального йогурта - 400гр фарша ✳️ ГОРЯЧАЯ РЫБА В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ Ингредиенты: - 1 стакан промытого риса - Филе тиляпии - Шпинат - Стакан воды - Стакан кокосового молока ✳️ РИС С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ Ингредиенты: - 100-150гр грибов - 1 стакан риса - 100гр кукурузы - 100гр горошка - 1 крупный помидор - свежая зелень ✳️ ЖАРЕНЫЙ РИС С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты): - Стакан риса - 200гр креветок - Любимые специи (у меня была копченая паприка) - Чеснок (по желанию) - 1 морковь - 1 болгарский перец - 3-4 ст.л. соевого соуса - 2 яйца ✳️ РИС В АНАНАСЕ Ингредиенты: - 1 стакан длиннозерного риса - 1 ананас (можно заменить консервированным) - Небольшая луковица - 2 зубчика чеснока - 400гр куриного филе - 2 яйца - Горсть кешью (около 70гр) - 1 болгарский перец - 100гр зеленого горошка - 2 ст.л. соевого соуса - 2 ч.л. рыбного соуса (можно не добавлять) - Острый соус (по желанию) - 2 ч.л. приправы карри - 2 ч.л. сахара - Соль - Оливковое масло ✳️ САЛАТ В СТИЛЕ СУШИ Ингредиенты: - 3\4 стакана риса - Майонез - 150гр красной рыбы - 1 авокадо - Листы нори (упаковка весом 5гр) - 70гр творожного сыра - 100гр сыра - Пару ложек икры и зелень для украшения
