Торт для любителей маковой выпечки! Очень вкусный, нежный, влажный маковый #бисквит в сочетании с лимонным курдом и сливочным кремом (чиз). Я покажу, как я делаю сам бисквит, а приготовление лимонного курда и крем чиз на масле есть на моем канале(ссылочки под видео).Изюминкой крема чиз будет лимонная цедра, йогурт(или сметана) и куркума(для цвета,вместо красителя).Стоит приготовить этот торт, чтобы полюбить его и угостить своих друзей! Мира в каждый Ваш дом! Таня Рецепт на 1 корж (диаметр формы 20 см) Для торта на 2 кг нужно испечь 2 таких бисквита Яйца- 4 шт (отделить белки от желтков) Сахар - 100 гр Мука- 100 гр Разрыхлитель- 1 ч.л. Мак- 50-75 гр (замочить на 1 час в кипятке) *Выпекать примерно 40 минут при 170 градусов до сухой деревянной палочки) Крем чиз (на прослойку торта, без покрытия) Сливочный сыр - 300 гр Сливочное масло- 100 гр Сметана или йогурт- 50 гр Сахарная пудра-50 гр(по вкусу) Лимонная цедра- 0,5 ч.л. Куркума- 0,5 ч.л.(
Hide player controls
Hide resume playing