Мы очень любим праздники. Но детский праздник – особенное торжество, требующее всесторонней подготовки и временных затрат. Сегодня поделюсь своими идеями касательно кулинарной части праздника. ИНГРЕДИЕНТЫ ТОРТ Бисквит: Яйца – 5 шт. Сахар – 150 гр. Мука – 120 гр. Крахмал – 30 гр. Пропитка: Сахар – 120 гр. Вода – 120 гр. Крем: Творожный сыр – 600 гр. Сливки 33% - 170 гр. Сахарная пудра – 100 гр. Ванилин – 1 ч.л. Клубника – 700 гр. вместе с украшением. КЕЙК-ПОПСЫ Бисквит: Яйца – 2 шт. Сахар - 60 гр. Мука – 40 гр. Какао – 20 гр. Какао смешать с мукой и за два раза просеять в яично-сахарную массу. Сгущенное молоко ~ 120 гр. (от 100 до 180 гр.) Шоколад – 180 гр. Кондитерская посыпка Кокосовая стружка ДЕСЕРТ В СТАКАНЕ Творог – 400 гр. Вареное сгущенное молоко – 200 гр. Клубника – 12-15 крупных Абрикосы – 12 шт. ГАЗИРОВКА На 2 литра: Апельсины – 3 шт. Лимон –
Hide player controls
Hide resume playing