Guest
МАННЫЙ БЛИН С СЫРОМ Вес готового блюда: 225гр- 1 порция КБЖУ на всю порцию: 420/26.5/22.5/25.6 КБЖУ на 100гр: 187/11.8/10/11.4 манка-30г теплое молоко 2.5%-100мл яйца-2шт сыр-30г соль-щеп раст масло-для смазывания сковороды Смешать яйца, соль, манку и молоко- получится тесто Сыр натереть на тёрке Сковороду прогреть и смазать маслом Вылить черпак теста на сковороду, подождать, когда оно схватится, посыпать сыром и свернуть рулетиком Сдвинуть рулетик на край сковороды, вылить черпак теста, когда схватится снова посыпать сыром Так делать раза 3-4, на сколько хватит теста Перемешивайте каждый раз тесто, перед тем как наливать на сковороду, тк манка может оседать на дно Разрезать рулет и подавать к столу #сковорода #тест #черпактеста #тесто #рулетик
