Guest
Обязательно сохраните этот рецепт! Я консервирую огурцы только таким способом уже десять лет👌🏻 Вам понадобятся: Огурцы Зелень (зонтики укропа, листья хрена, листья смородины) Чеснок Уксус 70% (по 1 ч. ложке на 1 литровую банку) Для маринада: На 1 литр жидкости: 2 ст. ложки соли 1 ст. ложка сахара Гвоздика 3-5 шт Чёрный перец 10 шт Семена горчицы 0,5 ч. ложки Приготовление: 1. Огурцы заранее замочить в холодной воде на 4-6 часов 2. В чистые стерилизованные банки положить зелень и чеснок, плотно уложить огурцы 3. Залить кипятком и оставить на 20-30 минут 4. Слить воду, добавить все ингредиенты для маринада и довести до кипения. 5. Залить огурцы горячим маринадом, плотно закрутить крышкой. Убрать банки под одеяло до полного остывания. Желаю всем удачных заготовок!
