Готовлю так, пока яблоки не закончатся! 3 гениальных блюда без хлопот: Котлеты, Блины, Пирог

Сегодня рецепты простых домашних блюд на все случаи! Котлеты с яблоками Фарш индейки (филе грудки/филе бедра 1:1) 500 г Яблоки 150 г Лук репчатый 60 г Чеснок 1 зубчик Отруби овсяные (любые отруби, панировочные сухари) 10 г Соль Перец На 100 г 139,8 кКал 18,4/4,8/4,8 Выход 561 г, 9 шт (1 шт примерно 87 кКал) Яблочный пирог Яблоки (нарезанные) 700 г Тесто: Мука ц/з пшеничная 150 г Йогурт греческий 2% 150 г Разрыхлитель 3 г (0,5 ч л) Топленое масло Гхи (сливочное масло) 70 г Крем: Сметана 15% 175 г Йогурт греческий 2% 175 г Яйцо СО 1 шт Эритрит (коричневый тростниковый сахар, кокосовый сахар и т д) 70 г Кукурузный крахмал 10 г На 100 г 155,8 кКал 4,4/8,5/15,2 Выход 1350 г Тонкие яблочные блинчики Яблоки (натертые) 165 г Яйцо СО 2 шт Молоко 2,5% (растительное молоко) 400 г Мука ц/з пшеничная 70 г Мука овсяная (молотые овсяные хлопья) 70 г Топленое масло Гхи (растительное масло, сливочное масло) 15 г Соль щепотка На 100 г 161,7 кКал 6,6/6,6/18,9 ***************************