КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНУЮ ОВОЩНУЮ ЗАПЕКАНКУ. КУГЕЛЬ. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ОВОЩЕЙ

КУГЕЛЬ - традиционное блюдо еврейской кухни. Это запеканка, которая может быть совершенно разной по своему составу. Чаще всего последнее время кугелем называют овощную запеканку. Делать такую запеканку не сложно и довольно быстро, а получается очень вкусно и не очень калорийно, что так актуально в наши дни, когда все мы стремимся не набирать лишний вес. Такую запеканку можно делать в разных вариантах. Я попробовала два на свой вкус. Особенно мне понравилась эта овощная запеканка с сыром и грибами. Ша