Тыквенный пирог | БЕЗ молока, глютена и рафинированного сахара

#безглютена #безмолока #тыквенныйпирог #пп #ппдесерты #палео Ароматный и нежный тыквенный пирог без молока, без глютена и без рафинированного сахара. ☝️Мой мерный стакан = 200 мл Ингредиенты: Для основы: - 1 ст. ( 100 г) миндальной муки * - 1/2 ст. ( 40 г) кокосовой стружки - 1/4 ст. (40 г) кокосового сахара * - 1/4 ч.л. соли - 50 мл кокосового масла Для начинки: - 2 ст. (350 г) тыквенного пюре - 3/4 ст. (120 г ) кокосового сахара * - 3 яйца - 1 1/2 ст.л. кукурузного крахмала - 1/2 ч.л. соли - 1 1/2 ч.л. корицы - 1/2 ч.л. имбиря - 1/2 ч.л. мускатного ореха - 1/8 ч.л. молотого черного перца - 1 ст. кокосового молока * Возможные замены: 1. Миндальную муку можно заменить на пшеничную цельнозерновую, если содержание глютена вам непринципиально. 2. Кокосовый сахар можно заменить на тростниковый нерафинированный Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180°С. Подготовить форму: покрыт