Guest
В новой серии программы «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» ведущий отправится в географический центр России – Красноярский край. В Красноярском крае живут представители 147 национальностей, поэтому традиционная местная кухня очень разнообразная. Одно из блюд, которое приготовит ведущий, – салат чафан c говядиной и морковью по-корейски. Край исторически и традиционно населен рыболовами, охотниками, таёжниками и лесниками. И здесь Сергей узнает рецепты сугудая – рыбной закуски из енисейского муксуна с маринованными яблочками – и черёмухового тарта с облепиховым курдом и пралине из кедровых орешков. Проект реализован при поддержке АНО «ИРИ».
