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Le 13 octobre 1972, un avion militaire affrété par une équipe de rugby uruguayenne s’écrase au coeur des Andes, à mètres d’altitude. L’avion transportait une soixantaine de personnes : l’équipe de rugby, leurs familles et leurs amis. L’équipage et une dizaine de passagers meurent sur le coup, mais le reste des occupants survit miraculeusement au choc. Pour survivre dans ces conditions climatiques extrêmes, les rescapés sont contraints de recourir à l’anthropophagie.
