Guest
Немного австрийской выпечки для уютного вечера. Три вида штруделей на любой вкус с помощью Moulinex Masterchef Gourmet (модели QA500, QA509, QA50A, QA601). Найдите свой любимый вкус и приготовьте неповторимый десерт у себя дома. Ингредиенты: Пшеничная мука — 820 г Куриное яйцо — 3 шт. Растительное масло — 6 ст. л. Теплая вода — 350 мл Соль — ¾ ч. л. Панировочные сухари — 200-300 г Растительное и сливочное масла — перед выпеканием Сахарная пудра, мороженое — для подачи Для яблочного штруделя: Кисло-сладкие яблоки — 500 г Сушеная клюква — 100 г Молотая корица — 1 ч. л. Сахарный песок — 50 г или по вкусу Миндальные лепестки — 30 г Для грушевого штруделя: Груши — 500 г Молочный шоколад (измельченный) — 90 г Сахарный песок — 30 г Ванильный сахар — 10 г Для вишневого штруделя: Вишня б/к — 600 г Изюм — 100 г Сахарный песок — 50 г или по вкусу Калорийность на 100 г — 190 ккал Приготовление: Поместите в чашу кухонной машины просеянную муку, соль, яйца, масло и воду. Используя крюк для теста, тщательно вымесите мягкое тесто на маленькой скорости. Поделите тесто на 3 равные части. Оберните пищевой пленкой и оставьте на 1 час при комнатной температуре. Залейте клюкву и изюм кипятком, оставьте на 10 минут. Процедите и обсушите бумажными полотенцами. Очищенные яблоки нарежьте дольками с помощью мультирезки. Очищенные груши нарежьте дольками с помощью мультирезки. Раскатайте тесто в 3 тонких прозрачных пласта на полотенцах, присыпанных мукой. Распределите поверх каждого панировочные сухари, отступив от краев пласта. Смажьте края теста растительным маслом. Распределите поверх 1 пласта яблоки, клюкву и присыпьте сахаром, смешанным с корицей. Распределите поверх 2 пласта груши, шоколад, орехи и присыпьте сахаром и ванильным сахаром. Распределите поверх 3 пласта вишню, изюм и присыпьте сахаром. Аккуратно сверните рулеты и плотно прижмите кончики. Смажьте поверхность заготовок растопленным сливочным маслом. Выпекайте при 180°C в течение 40 минут или до готовности. Подавайте порционно с шариком мороженого, посыпав штрудели сахарной пудрой. Узнайте больше о товаре в нашем официальном интернет-магазине Подписывайтесь на наш канал Moulinex станет прекрасным украшением Вашей кухни и подарит удовольствие от приготовления любимых блюд. Готовка превратится в приятное времяпрепровождение благодаря простым в использовании, функциональным и созданным специально для современного темпа жизни приборам. Компания Мулинекс изобретает и совершенствует свою продукцию, отвечая Вашим ежедневным потребностям. Наша техника: кухонные машины, хлебопечки, мультиварки, мясорубки, блендеры и мультирезки, станет Вашим помощником в любой ситуации. Продукция Мулинекс предназначена для того, чтобы не только упростить, но и украсить Вашу повседневную жизнь. Благодаря постоянному обновлению нашей продукции домашние заботы становятся более приятными, гармоничными и веселыми. С Moulinex готовить стало проще!
