КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКA С ФАРШЕМ

Приготовить аппетитную запеканку совсем несложно. Нежное пюре, сдобренное молоком и сливочным маслом, сочный мясной фарш с травами и специями. Идеальное сочетание мяса и картофеля вкусно и сытно. ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель - 500 гр. Куриный фарш - 300 гр. луковица - 1 шт. Специи: соль, черный перец, паприка, итальянские травы, сухой молотый чеснок Яйцо - 1 шт. Молоко - 30 мл. Сливочное масло - 40 гр. Сыр - 30 гр. Укроп для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель отварить, слить воду, добавить сливочное масло, молоко, соль и пюрировать, добавить яйцо и перемешать. Лук обжарить 3-4 минуты, добавить фарш, под закрытой крышкой довести до готовности, добавить специи. Сборка форму смазать сливочное маслом, первым слоем выложить картофельное пюре, далее мясной фарш и последний слой пюре. При 190° готовим 20 минут, посыпаем сыром и отправляем еще на 7-10 минут. Запеканка готова. Приятного аппетита!❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно