Многие люди любят побаловать себя и своих близких блюдами восточной кухни, среди которых наибольшей популярностью пользуется узбекский плов. В основном его готовят по классическому рецепту из риса, мяса и овощей. Но для приготовления плова совсем не обязательно использовать рис. Его можно заменить самыми обычными макаронами. В результате получится оригинальное и вкусное блюдо! Нам понадобится: Мясо( говядина, курица, у меня свиная вырезка)- 500г, Морковка - 300г, Лук репчатый - 200г, Картофель - 300г, Макароны (перья)- 300г, Масло растительное - 50г, Томатная паста - 1 ч.л. , Соль - 2 ч.л., Паприка, чеснок - по 1 ч.л., Чёрн.перец, куркума - по ½ ч.л. Зира - ⅓ ч.л ., Вода - 900мл. Для салата: Помидор - 250г, Лук репчатый - 50г, Кинза (петрушка)- 20г, Сахар, соль - по щепотке. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Hide player controls
Hide resume playing