Современная хозяйка

Шашлык из куриных крылышек в маринаде аджика-йогyрт Нам понадобится: - Аджика абхазская - 3 ст. л. - Йогурт натуральный - 200 гр - Крылья - 3 кг - Соль - 1 ст. л. Крылья разделить по суставам и отправляем их в емкость. К крыльям добавляем аджику, йогурт, соль и все хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 1,5 часа. (Можно дольше). Крылья на шампура и отправляем на жар. Жарим ворочая каждые 30-40 секунд. Общее время жарки 12-15 минут. (Проверить на готовность можно разрезав самый большой кусочек). Снимаем с жара и подаём с маринованным луком. Крылья получаются очень вкусными, однозначно один из лучших маринадов. Готовится просто и быстро. Приятного аппетита! Современная хозяйка.