Myvideo

Guest

Login

Дегустация вина CHATEAU TAMAGNE Orange 2020

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

Отличительная особенность технологии производства Chateau Tamagne. Orange – это ферментация по “красной схеме“ белых сортов, то есть ферментация в контакте с мезгой с последующей длительной постферментативной выдержкой на мезге. Брожение проводилось при определенной температуре под тщательным контролем физико-химических показателей. Постферментативная выдержка длилась до февраля 2021 года, деликатный режим прессования проводился на корзиночном прессе.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later